Har ju som sagt införskaffat en bakmaskin.
Fick hem den i fredags, o vad jag längtade att få köra igång den. Så kl 9 på lördag morgon var jag på hemköp o köpte torrjäst o annat som saknades.
Sen har det bakats, hela helgen. Det går inte fort för maskinen. Har BARA fått ihop 2 limpor. O de är inte till belåtenhet. De är kompakta som f*n.
Den 1:a var väl ok, där var det lite sull med jästen så jag skyller på det.
Men 2:an med fullkorn blev väldigt illa.
Så om det nån vänlig skäl därute som har något tips. Hjälp mig!
Har limpa nr.3 igång nu. Tänkte att den skulle sättas på timer så den blev klar imorgon bitti. Men vätskan fick kontakt med jästen på väg ner i maskinen, så det var bara att sätta igång den.
Hoppas den blir bra. Vill så gärna att det ska funka.
1 kommentar:
Jag tror att du har alldeles för mycket mjöl i. Jag brukar ta en matsked och försiktigt pudra ner mjölet i ett mått, aldrig ösa med måttet.....
/Bonnmoran
Skicka en kommentar